2020年奉化区第一期食品安全管理员培训班通知

依据《中华人民共和国食品安全法》关于食品安全管理员配备、培训、考核合格和行政处罚等相关规定，为尽快推进新《餐饮服务食品安全操作规范》在养老机构食堂、医疗机构食堂和建筑企业食堂的贯彻落实，持续培训一批合格的食品安全管理员，不断提高餐饮服务提供者食品安全自查自评工作的知识和技能，切实履行好食品安全主体责任，奉化区人才服务中心将于2020 年7月1日举办第一期食品安全管理员培训班。

现将有关事项通知如下：

一、培训对象

养老机构食堂、医疗机构食堂和建筑工地食堂、企事业单位食堂、疫情防控集中隔离点食堂的食品安全管理员。

二、培训内容

1.餐饮服务食品安全操作规范（新修订版）

2.夏秋季食源性疾病防控

3.餐饮业食品安全控制体系

三、培训师资 

楼湘萍  奉化区市场监督管理局食品安全管理科 

周兰杰  奉化区市场监督管理局食品安全管理科

周静峰  浙江医药高等专科学校

四、培训日期与地点

1.培训时间：2020年7月1日—2日

2.培训地点：奉化区人才服务中心培训部（宁波市高技能人才公共实训中心，可百度导航），奉化区城基路49号。

五、培训要求

1.2020年7月1日上午 8：30—11：30 报名缴费，办公楼203室。

2.所有人员进入奉化区人才服务中心培训部（宁波市高技能人才公共实训中心）校门，要自觉遵守疫情防控规定要求，服从管理，主动扫码、测体温、戴口罩，身体健康状况不符合疫情防控要求的谢绝参加培训。

六、报名方式

1.参加培训人员请随带身份证复印件一份、一寸照2张、培训费用300元/人（含培训费、资料费、证件费），餐费、交通自理。

2.收费方式：现场缴费（现金），联系电话：88963541 郑老师。

3.培训需开发票单位，需要提供以下信息：（1）单位名称（2）纳税人识别号（如个人开票无需提供），并在报名表上填写清楚。

                                                宁波市奉化区人才服务中心

                                                2020年6月19日

2020年奉化区第一期食品安全管理员培训课程

一、培训日期：7月1—2日

二、培训地点：奉化区人才服务中心培训部教学楼202教室

三、培训时间及课题：